Ricetta Barrette di riso soffiato al cioccolato

barrette riso cioccolato

Le barrette di riso soffiato al cioccolato sono molto facili e veloci da preparare a casa, con 3 semplici ingredienti senza l’aggiunta di sostanze conservanti o altro. Quindi, per quale motivo non prepararle in casa risparmiando soldi e salute anziché comprarne di confezionate?

Modalità

Esecuzione: Facile
Preparazione: 10
Cottura: 5
Dose per 4 persone

Ingredienti

  • 25 gr di burro
  • 100 gr di riso soffiato
  • 175 gr di cioccolato al latte

Preparazione

Ecco come preparare le barrette di riso soffiato al cioccolato al latte. Innanzi tutto fai sciogliere in una pentola dal fondo molte volte, o meglio a bagnomaria, il burro ed il cioccolato al latte mescolando fino a allorchè non sarà sciolto completamente.

Togli dal fuoco ed aggiungi poco alla volta il riso soffiato mescolando bene e facendo “prendere” al riso tutto il cioccolato fuso.

Versa il composto in una teglia con carta forno e stendilo fino a conquistare lo spessore di circa 2 cm, non più in alternativa rischi che le barrette si spacchino allorchè andrai a tagliarle.

Lascia riposare la teglia in frigorifero per due d’ore quindi ritaglia le barrette rettangolari di circa 10 x 5 cm.

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